Schwarzer Tee Assam TGFOP Koomsong s.f.
Durch das Gebiet dieses malerisch gelegenen Teegartens schlängelt sich der Fluss Doom Dooma und trägt maßgeblich zur Bewässerung der mehr als 658 Hektar großen Teepflanzungen bei. Bei diesem Assam fällt zuerst das wunderschöne Blatt auf: sehr regelmäßig, drahtig, lang, mit vielen goldbraunen Tips. Dann begeistert der Geschmack: Kräftig und vollwürzig, in der Tasse kupferfarben mit würziger, leicht malziger Note... ein wahrer Herren-Tee.
Zutaten: Schwarztee Assam
3-5 Minuten Ziehzeit
100° C Wassertemperatur
4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter