Rarität neu Weißer Tee Taiwan Red Jade - White Tea solange Vorrat reicht
Charakter Süßlich, weich, humid
Region: Nantou County, Ming Jian
Blatt: Facettenreiches grün mit maronen Brauntönen, offen gedreht, voluminös
Tasse: Helles Karamell, klar, gesättigt
Besonderes: Weiße Tees aus Taiwan sind bis heute eine Seltenheit. Für dieses Exemplar wurde das gleiche Blattmaterial wie für den schwarzen Red Jade verwendet. Nach dem Pflücken wurde es sorgsam verarbeitet, insgesamt etwas länger oxidiert und als Weißtee produziert. Dadurch zeigt sich ein spielerischer Kontrast zwischen Blatt und Tasse.
Zutaten: Weißer Tee
2 Minuten Ziehzeit
100° C Wassertemperatur
4-5 Teelöffel/1 Liter
